• 幸福開胃~唰嘴小品一部曲


    清爽涼拌牛蒡

    食材:

    牛蒡一根、日式醬油、黑芝麻適量、醱酵液30c.c

    作法:

    將牛蒡洗淨、切絲、汆燙、撈起瀝乾,放涼備用。

    加入適量日式醬油、黑芝麻、醱酵液拌勻。

    放入冷藏半小時,即可。

    小叮嚀:

    吃牛蒡『固根本』是台灣男性補腎的小秘方,優質牛蒡的挑選原則就是『越長、越直=越好』。