分類: 酵素食譜

  • 脆葉蒟蒻

    菠菜是營養素非常豐富的食物來源之一,富含鈣、磷、鐵、維他命A 、維他命C 、維他命B1 、維他命B2 、葉酸、胡蘿蔔素。根據美國農業部分析,胡蘿蔔素的成份中,含有7成以上的β-胡蘿蔔素……

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  • 火腿捲三色

    小黃瓜可生吃、熟食,在夏天可降暑氣,所含纖維素中水溶性纖維高,能與其他食物一起發酵而產生脂肪酸,被腸壁吸收轉送到肝臟內,擔任調節膽固醇的功能……

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  • 五行酵素冷湯

    白蘿蔔煮熟後,多汁味美,清爽解渴,其含有很多營養素,例如蛋白質、醣類、維他命B1、B2、C、核黃素、消化酵素可幫助消化、芥子油可促進食欲……

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  • 吉祥團圓

    大黃瓜含有維生素A、維生素B群、維生素C、醣類、膳食纖維、鈣、鉀、磷等營養素可促進新陳代謝,而大黃瓜的頭尾部含有豐富的葫蘆素……

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  • High DHA美味酵素

    鮪魚含豐富的 EPA、DHA、牛磺酸、甲硫胺酸及胱胺酸、鐵質、維生素Bl2、核酸、維生素B6及菸鹼酸等,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量之健康美容食品……

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  • 和風日式香菇

    香菇含有膳食纖維、維他命D、維他命B2及核酸類物質,可以抑制血清和肝臟中膽固醇的增加,促進血液循環、防止動脈硬化及降血壓…..

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  • 鮮果百頁

    豆腐中含有豐富的大豆蛋白,它不含膽固醇和脂肪,有助於心血管疾病的預防;而豆腐中的維生素E,可以防衰老。此外,豆腐中含有大豆卵磷脂,對於神經、血管及大腦的生長發育有益…

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