分類: 新聞與公告

  • 喝檸檬汁喝到吐酸水 7大族群止步

    1名50歲女性,因為想維持身體健康,看了網路文章後,便每天飲用純檸檬汁,胃酸會傷害胃黏膜,因此胃的黏液細胞以分泌出一種黏液,使其表面的pH值始終保持在6-7的弱酸性……

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  • 藏致癌風險?隔夜菜能不能吃?

    網路盛傳「喝隔夜茶會致癌?隔夜菜有毒?」的傳言~但是,也有一些傳言指出,可以使用隔夜茶漱口,讓口氣清新,所以,「隔夜菜會致癌、有毒」的真實性是如何?

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  • PM2.5毒害肺部!我們只能投降?

    「明槍易躲,暗箭難防」,這句話套用在細懸浮微粒PM2.5,再貼切不過了!肺癌位居國人十大癌症死因第一名,殘酷惡劣至極,而空氣污染就像難以防禦的凶器,面對無所不在的空污,難道我們只能乖乖地舉手投降?

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  • 鉛管怎麼換才安心?專家:室內也要換否則更糟

    哈佛大學教授David Bellinger認為,台灣鉛管問題,跟香港鉛水管事件一模一樣,問題都出在輸送過程,但他也認為,要把水中的鉛含量降到零,幾乎是不可能的事情,不過政府的工作就是要協助……

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  • 世衛列加工肉為一級致癌物 紅肉有致癌風險

    世界衛生組織(WHO)發表報告把培根、香腸、火腿及熱狗等加工肉品列為第1級致癌物,而紅肉則被列為可能致癌物,無肉不歡的民眾是否該擔心?林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海醫師表示,此公告對於民眾飲食習慣造成很大衝擊,但民眾不用恐慌,建議……

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  • 神仙之藥!吃山藥助消化又補體力

    山藥,含有醣類、蛋白質、維生素B群、維生素C等豐富營養素,另外還具有特殊的植物黏液,也就是民眾常說的膠質,使得山藥吃起來滑溜溜,還有助於肌膚水嫩……

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  • cover

    如何挑選優質酵素?

    M.I.T 酵素、日本進口…酵素品牌如雨後春筍,怎麼選才理性呢? 想兼顧健康與荷包,快跟著達人一起挑酵素!

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  • 「柚」到中秋分外甜 注意藥食交互作用

    中秋節人團圓,全家一起吃月餅配柚子,一片歡樂聚會下,卻隱藏著健康風險!柚子與葡萄柚等含有「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,這種成分會抑制人體用來代謝特定藥物的酵素CYP3A4,會使藥物累積在體內的量與時間拉長,影響身體健康!
    服用高血壓與血脂藥物的長輩們,中秋節盡量……..

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  • 白色力量!薏仁白木耳助瘦身護膚

    白色的食材是對應到氣管、呼吸道等與肺部健康相關的食物…薏仁能增加飽足感,可排除體內多餘的水分;白木耳能維持皮膚彈性,轉換季節時,皮膚易缺乏水,膠狀物質可滋養肌膚角質……

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  • 黑色力量!吃黑豆降血壓 補黑芝麻護肝臟

    黑色蔬菜修復力超強!植化素是蔬果五顏六色的來源,也是蔬果為了抵禦紫外線攻擊而演化出來的秘密武器。由於人類無法自行製造維生素C等抗氧化劑,必須透過食物來攝取。黑豆有助抗氧化,減少自由基造成的傷害;黑芝麻則能降低壞膽固醇,並且消除肝臟解毒時產生的……

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